У нас вареники с капустой продаются в Томске, брал один раз, но дико не понравились. И тесто расползлось, и сладковатыми показались. Надо самому попробовать. Я почему-то капусту больше в пирогах люблю, ну голубцы иногда, но как-то не очень. А вот фаршированный болгарский перец на Кубани обожают. Считай от нас и пошло это блюдо. Скажем в Питере в 60-е о нём и не слыхали. Маманя моя в военном городке первая стала готовить.
Фаршированный перец долгое время был моим любимым блюдом. Особенно с тех пор, как однажды на юге, в Абхазии умирал от голода, но было поздно и все кафешки уже закрылись. Так дядя договорился, и нас накормили порцией перцев, да еще с добавкой!
Также люблю голубцы, только не люблю когда капустный лист слишком толстый и жесткий. Вообще, я майонез стараюсь не есть, избегаю как неполезный, но голубцы предпочитаю именно с ним.
Уважаю также и "ленивые голубцы".