Tanya_Tanusha

КИПыч! С Днем Рождения! Желаю тебе всего, везде, со всеми и сразу! Лапатундрики победят!
Урра!

(извиняюсь,что влезла на вашу ветку)

Про жизнь можно, политику, кино, напитки!

во!Войну Богов посмотрела!)
мужики там красивые))

прывет,ышеньки)

Тань, так вкусно рассказываешь... ))
Молодец, выбиваешься из нашего списка не умеющих варить холодец )

Хотя я лично холодец не люблю

я одна его еще ни разу не готовила, маму сажаю рядом всегда, пусть сидит,для спокойствия моего

Это уж у кого какие традиции, ничего против не имею!
Однако скока не пробовал чужие, лучше своего не попадалось!

согласна, у нас это семейная традиция,по маминой линии этот рецепт и передается

Мясо любое, рулька свиная, пару ножек, свиных опять же, всё в скороварку, посолить, поперчить и пусть варится
Потом отделить кости от всего остального и выкинуть нафиг, оставшееся я перемалываю в мясорубке, доливаю не выкипевший бульон, всё перемешать, можно добавить еще кипяченой воды, скорректировать соль, добавить молотый чеснок, разлить по емкостям и в холодильник или на балкон, тока не на мороз
Это если вечером делать, то утром можно пробовать, убедившись, что есть запивка!

а мы не так делаем

закипает вода,кладем свинину с косточкой, как закипит,снимаем пену и делаем огонь потише,варим 2-2.5 часа под крышкой, потом бросаем туда половину курочки или большую грудку,кладем очищенную морковку и очищенную целую луковицу(это для аромата и приятного вкуса),бросаем лаврушку, перец душистый горошком и черный горошком, солим. параллельно готовим желатин, разводим его кипяченой водой комнатной температуры, настаивается он около 40 мин.
через час выключаем кастрюльку.
достаем мясо,отделяем от костей и мелко нарезаем, бульон процеживаем, кладем в бульон порезанное мясо и доводим все это дело до кипения.выключаем.в бульон выкладываем желатин и перемешиваем.
разливаем вкуснотищу по плошкам,добавляем чеснока по вкусу и морковку можно фигурно для красоты нарезать,накрываем крышечкой и в холодильничек

Типа умный?

ну а вдруг, не только ж хрюшей единым

регби смотрела?

неа,спала

алё на!

это Я-на...
- Я не Алёна.
- И я не Яна, я так разговариваю-на...

какие галантные нынче цари пошли

охохо))прывет!

Чего нет?

Учиться надо!

ну надо, так надо

А кто кормил?

ну с 4ых лет одна дома,сама разогревала,даже не сожгла и не спалила ничего

салют!

Кушать хо?

хо?

прЫвет Ы!

привет!

не, пиписька не прилагается

пришьем!

такой журнал популярный, типа анатомический атлас в детском варианте. С каждым номером - какая-то часть тела прилагается) Такой конструктор. Вота

хочу!так и мужа будущего насобирать можно